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bilan de l’été 2025 : entre record statistique et malaise économique

Avec 257,8 millions de nuitées (+3,7 %), l’été 2025 établit un record historique. Pourtant le chiffre d’affaires hôtelier recule de 9,2 %. Décryptage d’une saison à deux vitesses, des métropoles à la montagne, et des nouveaux indicateurs à suivre dans les territoires.

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